我が家の夏のお楽しみ

　夏恒例
　青唐辛子のしょう油漬けを作りました

　夏の暑さには、この辛さがたまりません
　青唐辛子でも、天井唐辛子と言うんでしょうか
　正式な名前はわかりませんが
　上向きの唐辛子は辛味が強くて
　ほんと最高



素麺に入れたり、冷奴にかけてもおいしくて
食欲のない時でもご飯が進みます
これを作ると、普段は麺を食べたいとはあまり思わない私でも
素麺が食べたくなるんですよね～～

夏は手放せない常備菜です