今回、なかなか手が出せなかった『豚の角煮』にチャレンジ
材料はシンプルだけど、時間がね～～
下茹でに１時間、味付けて１時間・・・・・。
こんな時、圧力鍋が欲しくなりますね～。
T-FALか、はたまた松居一代さんのか・・・。
コンパクトのが欲しいな～～。
あ、関係ないですが、
松居さんのと秋野暢子さんプロデュースの鍋って・・・
どことなく似てるような？？
＋＋＋＋＋＋＋＋
それはさておき、何も考えないなら
『ヘイワ』の圧力鍋がいいな～。
これで炊いた玄米が、ありえないくらいふっくらで
めちゃくちゃおいしかったんだよな～
ちょっと悩んでみよう
煮込みの間暇だったので、
チーズケーキも焼いてみました
お気に入りのケーキドームに入れれば・・・・・
見た目だけはケーキ屋さんのっぽいかしら？
