Venice Beach近くのお洒落な通りAbbot Kinneyにある美味しいコーヒー専門店 Intelligentsia
LAではSilver Lakeにもあります。
このインテリジェントジアコーヒーでは、アメリカ国内、南アメリカ、東アフリカ、エチオピアのコーヒー豆農場と直接契約を結んでおり、使用されているほとんどのコーヒー豆がオーガニックというこだわりのカフェです。
元はシカゴでコーヒー豆の卸売り業として誕生したインテリジェントジア
今では店舗を増やし、ニューヨークには何とバリスタ（カウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを入れる職業やその人物の事）の学校まであります。
LAでもいれ方を教えてくれるそうです。
コーヒー好きにはチェックしてほしいカフェです
入口に続いている長細い通路の右側には階段式に座れるスペースがあります。
中に入って順番がくるまで待ちます。
マフィンやスコーンなどもあります。
順番がきたらバリスタが目の前でいれてくれます
そして出来上がったラテアートがこちら
可愛いですね～
ラテアートもさることながら、味も美味しいんです！
やっぱりいい豆を使ってるんだろうなぁという感じ。
２階にも座るスペースがありそこから撮った店内の全体写真
これを見るとわかると思いますが、店の半分以上は作業場になっています。
コーヒー工場の風景みたいですが、お洒落です♪
人が多いと座るスペースを確保するのが大変ですが、
お洒落な空間で、美味しいコーヒーを楽しめるコーヒーバーです
お洒落なカフェなどでよくここのコーヒーを使っていますね。
（ビバリーヒルズのHarajuku Crepe にもここのコーヒーありました。）
ここのコーヒーはセレブにもファンが多いようで、
たまに有名人もフラッと立ち寄ったりしてるみたいなので
会う確率あるかも
LAで美味しいコーヒーを飲みたいならぜひここへ立ち寄ってみてください☆
Intelligentsia
VENICE
Address: 1331 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291 MAP
Phone: (310) 399-1233
Hours:
Monday - Wednesday 6am - 8pm
Thursday - Friday 6am - 11pm
Saturday 7am - 11pm
Sunday 7am - 8pm
Pariking: Street
SILVER LAKE
Address: 3922 W Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90029 MAP
Phone: 323-663-6173
Hours:Sunday - Wednesday 6am - 8pm, Thursday - Saturday 6am - 11pm
Price: $
Intelligentsia Coffee and Tea ホームページ
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