Downtownにある有名な高級シーフードレストランWater Grill
人気の生牡蠣を始め、シーフードはさることながらお肉のメニューまであり、デザートも美味しいんです
ワインの種類も豊富なので、お料理に合わせて色々楽しめます。今回もかなり飲みました（笑）
入口
中に入ると、左側にワインラック、中央にバーカウンター、左側に氷が敷き詰めてあるカウンターがありシーフードが並んでます。奥にもテーブルがあり結構広めです。
キュウリで巻かれた結構ピリっとしてるスパイシーツナはスターターとして軽くて最適です。
Tuna tartar
全ての生ガキの種類を楽しめる贅沢なオイスターサンプラーと、シュリンプカクテルを一緒に盛ってもらいました！新鮮で美味しい
Oyster Sampler – ½ Dozen（Evening Cove, Kumamoto,Beau Soleil, Tatamagouche,Island Creek,Long Cove)
Shrimp Cocktail
Ceaser Salad
身がぎっしり詰まっているクラブケーキは結構あっさり頂けます
Jumbo Lump Blue Crab Cake, celery salad, celeriac rémoulade and in house brined pickles
プリッとしたバターで味付けされたロブスターは間違いなく美味しいです！
1½ Pound Maine Lobster
Butter poached, with ricotta agnalotti, morel mushrooms, English peas $49.00
淡白なお魚の味を引き立てるソースは、上品で薄味です。
Alaskan Halibut
Pan roasted, with braised artichokes, Castelventrano olives, and basil $37.00
サーモンの皮がパリパリで香ばしく、ソースも美味しいです。
Wild Skeena River King Salmon
Sautéed, with porcini mushrooms and black garlic puree $43.00
温かいココア味のケーキにマスカルポーネのアイスが混じり合って美味
Red Velvet Pudding
Cocoa Nib Streusel, Raspberry and Mascarpone Ice Cream $12.00
Sorbet Assortment $9.00
食後に出される小菓子
（pink grapefruit jelee, a pistachio macaroon, a lemon curd）
全体的に、上品な味付けで、素材の良さを引き立ててるお料理が多いと思います。
新鮮な素材を使ってるので美味しく頂けます。
見た目もキレイです
今回は平日のディナーで7時に予約して行きましたが、席はまだ何席か空きがあり、満席になることはなかったみたいです。
ワインをずっと飲んでて、気づいたら音楽もなくなってて私たちだけになってました。。
時計見たら11時くらい。早く帰って欲しいと思われてたかも
でも静かで雰囲気もいいので、ワインを飲みながらゆっくり食事を楽しめるレストランです。
The Water Grill
Address: 544 South Grand, Los Angeles, CA 90071 map
Phone: 213-891-0900
Hours:
Mon-Tue. 11:30 a.m. - 3:30 p.m.
Mon-Tue. 5:00 p.m. - 9:00 p.m.
Wed-Fri. 11:30 a.m. - 3:30 p.m.
Wed-Fri. 5:00 p.m. - 10:00 p.m.
Sat. 5:00 p.m. - 10:00 p.m.
Sun. 4:30 p.m. - 9:00 p.m.
Parking: Valet
Price: $$$$($)
Attire: Business Casual - Dressy
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