夏の暑い時期の方が、なぜかラーメンは売れるのだが、
ちょっと辛味の効いた方が食は進んだりする(^○^)
でね！先日から我家で人気の汁なし担担麺w
台湾ミンチなるものを作ってサ！
また、辛味がそそるんだよね！
頂きました(^^)/
私にも頂戴と
三つ指立ててお願いです
でね！店舗の方でも試食しようという事で、
油そば用の太麺も取り寄せてレシピ作り・・・
この作業が楽しくてね(^○^)
大の大人が、ああしよう、こうしよう・・・
卵黄入れてみよう、酢をいれたらどうだ！
油そばに、卵黄乗せて、酢と入れると
マヨネーズ麺になる事がよく分りました。
取り敢えず、具材を乗せて写真だけ撮ったけど、
店舗では却下にします(＠_＠;)
パンチがあるパスタのような油そばはみえてきたが、
おっさんには、くどかったなぁwww
あぶら
屋台では提供しちゃいまっす！！