毎週土曜日、昼過ぎに豆腐屋さんの
移動販売車が来てくれます。
食の安全なんて、おおげさなタイトルにしたが、
そんなに難しい話はできましぇん。

私のお目当ては、濃厚な豆乳なんですが、
今回は、おから と ひじきに
空腹のハートをわしづかみされてもうたww
思わず、これ下さい!

長崎県産小金穴子、
対馬ひじきとあげの煮つけ、
おから煮。

極太ひじきが、妙に安全だよと主張しとったよww
美味かったので、カァちゃんに半分残して、
ごちそうさん(^○^)

産地偽装やホテルのメニュー偽装など
嘘が氾濫する時代になってしまっている。
競争の世界には勝ちがない!
共存の世界には負けがない!
と、常々思っていますが、
大手スーパーなどからではなく、
なるべく顔の見える人から購入したい。
大手は過度の競争の中で商売しています。
安い産地から大量購入して販売します。
普通に想像できますよね?
私は、そこには人間性を感じにくい。
お金がそうさせたのか、
便利性がそうさせたのかは定かではないが、
人が人を信じれなくなったら
さもしいではないか!!
トーフ・トフトフの音色、
ほっとするんだよね(^○^)