場所は都立大学のビストロ。
その名もChouette。
このChouetteってフランス語が
「フクロウ」なのか、
「ステキ！」なのか、
個人的には気になるところ。
地元のおばちゃんが友達と来てたり、
夫婦で来てたり、一人でも来てる人がいる、
小ぎれいな、ちょっと広々した、お店。
味も、驚きはないけれど、さらっとしていて、春らしい味。
前菜。
カルパッチョとじゃがの角切りをマスタードドレッシングで。
主菜。
魚のポワレ。かりっと香ばしい。
白ワインソースはビネガー風で酸味でさっぱり。
地元の色んな人が、気軽にちょっとスペシャルを味わえる、
こういうお店はなんだかいいと思う。
ごちそうさまでした☆