とある人とのつながりで訪れたワインバー。
GAZZAT。
そこの店主の噂は、その「とある人」から聞いてました。
実際お会いして、とても人情味あふれる素敵な方。
人と人とが出会う場所をワインを通じて提供したいという
素敵な考えを持ってらっしゃる方。
今日は、名古屋で有名な日本料亭の店主と
お知り合いになれちゃいました。
しかも出前をで「卵丼」をごちそうになるという・・・
そしてその卵丼が絶品で！！！
味の濃い卵、ゆずの香り、だしの旨み・・・！！！
やばい美味しいです。
その料亭は「加瀬」。
両方ともぜひ足を運んでみてください。