くるみパン

オーバーナイトでカンパーニュを

作るつもりで昨夜生地を仕込んだのに

朝起きたら発酵してなかった💦

あー生地を作って直ぐに野菜室に

入れたからかな

そこからあれやこれや試して再度

少し温かい所で発酵するか放置して

結局あんまり膨らまなかったけど

形成して焼いちゃいました

これはまたリベンジしなくては。