今日の晩ご飯
今日は家から出たくなかったので、家にあるものだけで作ることに
それでも、いただいたお野菜があったのでたっくさん作れました
ブロッコリーとトマトのアンチョビパスタ
オリーブオイルでみじん切りにしたアンチョビとにんにくを炒めて、香りがでてきたら、
トマトとブロッコリーを投入
パスタのゆで汁＆ゆでたパスタを入れて、ブラックペッパーで味を整える
お皿に盛って、粉チーズをかけたら完成
牛肉と卵と新鮮野菜の彩りサラダ
卵には、得意の水溶き片栗粉を入れて、ふわっふわに
昨日のBBQで余った焼肉のたれをいただいたので、かけたよ
みんな究極のたれとか冗談で言ってたけど、本当おいしくいただけた
ブロッコリーにたれがよく絡んで激うまでした
お肉は、前に、いいお肉が安く売ってるスーパーで買い込んで冷凍してたもの
なんだけど、家にお肉とお野菜さえあればいろんなもの作れて便利だね
キャベツの焼き味噌ら～油がけ
久米島の焼き味噌ら～油は万能
ごま油の香りがいい～
肉味噌
昨日作った肉味噌
またいろんなお野菜つけて食べた
これは、ご飯に乗せても絶対おいしいぞう
おいしいご飯は、
生活を彩る～よ
ばんざい
