玄達のヒサマサ

先日、玄達で釣ったヒサマサ！！

お刺身と炙りで食べてみました🐟

翌日と3日目では

やはり3日目の方が

旨味がふんだんにお口に広がり

美味しかったです😍

あっさり歯応えも好きなので、

翌日も美味しかったですよ😊

粗塩、わさび醤油、ポン酢で食べましたが、

炙りは、やっぱポン酢が好きです💕

全身筋肉痛になっても

こんな新鮮なお魚が食べれたので

よかった〜😆笑笑

来年はちと筋トレして挑もうかなっ！🤣