フレーバー(？)は鴨です。鶏じゃなくて鴨とは。それもアジア風なんでしょうか。日本では鴨南蛮とかあるけれど、基本は洋食向けの食材って感じで、あまり一般的ではないような？
これ一袋で二皿分、調理時間の目安は8分だそうです。そしてちょっと辛めらしい。
クイックものなんで作り方は簡単です。絵だけでもわかる感じ。
①375mlの水をフライパンに入れ、
②袋の中身を入れて約5分加熱。水分がなくなったら、
③スプーン(カレーとかに使う大きい方)1杯の油を入れて約3分炒め、黄金色になったら完成
ざっくり訳すとこんな感じでしょうか。
そういえば某オンラインコミックで知ったんですが、インドにもマギーのクイック焼きそばがあって、日本の袋ラーメンのように麺はひとかたまりだけど、その他の作り方はこれと同じ感じらしいです。それが元なのかな？
袋の中身はこんな感じで、ショートパスタのように短い乾麺と乾燥かやく(ニンジン、鴨肉など)がソースの粉をまとって入っています。
ドイツのご飯にしては少なくないかな？と思いながら、まずは基本で作ろうと具を足さなかったら、本当に少なかった…
お皿にちんまり。(一人分です)
作り方や面の太さや長さなど、違うところはいろいろありますが、UFOみたいな感じのソース焼きそばです。ちょっと辛いですが。
次回はしっかり具を足そうと思いました。
ちなみに私にとって焼きそばは、お好みソース(おたふくソース)で味付けするもので、ウスターソース等のソースで味付けされた焼きそばはインスタント焼きそばのイメージです。
小さい頃から通っていたお好み焼き屋さんがそうだったので、それが私のスタンダードになっていますが、はじめて作ったときに夫は驚いていました。
やっぱり広島だけなのかな～。