だし巻き玉子

久しぶりのだし巻き玉子。
最後の一巻きで油断してしまって、ちょっとボロッとなりましたが、色は合格点？

今は卵一個に対して出汁大さじ１でやっていますが、もうちょっと増やせるかな～。
みなさんはどれぐらいの配合(笑)で作ってますか？