もうすぐ子供の日♡
いつもの日常だったら、お兄ちゃんはとっくに大学生で一人暮らし、
次男は野球部三昧で子供の日をゆっくり家族で過ごすことなどなかったと思います。
今年はこんな状況ではありますが・・・、
思いがけずに子供の日のお祝いを家族そろってすることができました・・・♡
もう子供の日を意識するほど子供でもないのですが・・・（＾＾；
お庭のグリーンを飾って、パンを焼き、
大好きなOLTEREVINOのテイクアウトでちょっと早めの子供の日イタリアンランチです♬
お料理もお店のインテリアも、何もかもがお洒落でいちいち真似したくなるお店です。
テイクアウトは真空パックなので一週間ほど保存期間もあります *^^*
ワインにあう一皿、まずは自家製で。
自家製サルシッチャはお兄ちゃんが作ってくれました♡
それに私がいつも作っているハムをあわせてワンプレートに。
ここからはOLTEREVINOのテイクアウトです。
トスカーナ風鶏レバーのパテ。
トスカーナでは、このパテを温かくしてパンの上にのせて頂くそうで、
温かい前菜になりました。
めっちゃ美味しいです♡
フィレンツェ風トリッパの煮込み♡
とろりと柔らかで臭みもなく、ブラザーズもパンでソースをぬぐい切っての完食でした。
トスカーナ風ラグーソースのパスタ。
お目当てのパスタソースが完売だったのでこちらに *^^*
美味しかった♬
キャンティ風骨付き鶏もも肉の煮込み♡
一番楽しみにしていたのですが、とにかく絶品です。
またすぐにテイクアウトしたいなぁ。
無角和牛の黒胡椒煮込み『ペポーゾ』。
次男一押しです♡
トスカーナ風『ポルケッタ』。
皮付の豚をたっぷりのハーブでローストしたお料理、
ソースもしっかりパンでぬぐって男子チームに人気のお料理でした。
そして、子供の日に思うことはやっぱり毎年同じで、
子供達みんなが健やかでありますように・・・
素敵な未来が待っていてくれますように
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤