先日作った蕗味噌です・・・♡
主人が大好きなので、お弁当に入れたりお握りに入れたり、
あっという間になくなってしまいました。
そして・・・、最近、お冷やご飯が私の中でブームで、
お櫃をひっぱりだしてきました。
木には、水分を吸湿したり放湿したりする性質があり、
炊き立てのごはんを移し入れて保存しておくと、
おひつがご飯の状態に合わせて水分調整をしてくれて、
ご飯が乾燥せずモチモチとした美味しい状態を維持できるそうです。
これで、翌日も美味しい冷やご飯がたべられます *^^*
蕗味噌とお冷やご飯も美味しかったなぁ～♡
テーブル中央にどーんとおいておいて、お好きな時にどーぞ的でもありますが・・・
ダイニングのクリスマスローズ、可愛いな
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤