初めて準備したお節らしきもの・・・です・・・(^^;
初めてなので頑張りすぎないように、
昆布巻き、栗きんとん、黒豆は大好きなお店で購入です。
そして、ブラザーズはお雑煮よりも焼餅派なので、
お椀は海老のお味噌汁にしました。
海老のお出汁と自家製黒豆味噌、ちょっとだけバターも・・・♡
お煮しめ。
飾り切りがこんなに大変だとは・・・(><)
そして、インゲンを買い忘れてしまい茶色いです・・・。
自家製ライ麦パン、
鶏白レバームースブリュレ。
自家製ハム。
ワンプレートには、
伊達巻きのかわりに、出汁巻卵
蒲鉾
昆布巻き
イクラ
数の子
牡蠣のオイル漬け
田作り
松前漬け、紅白なます風ピクルス、栗きんとん、黒豆は
どこに盛り付けていいのか迷走し、個別で盛り付けました・・(^^;
初めてのことだったので、反省点は沢山ですが、
お節作り、楽しかったです♬
来年は昆布巻きも頑張ってみようと思います。
蒲鉾も飾りきすればよかったな~
来年は、盛り付けも含めてもうちょっと頑張りたいです
(*˘︶˘*).。.:*♡
Ladybug❤





