㋐ちゃんからいただいた素敵なお写真で、
お料理会のお料理編です・・・♡
選びきれず、お写真多めです *^^*♬
後半クラスは、美味しいスパークリングジュースもいただいて、
みんなで乾杯しました♫
前半のクラスは、チキンの付け合わせに、
人参、カリフラワー、レンコンをグリルしたのですが、
後半のクラスは急遽思い立って、カリフラワーのドフィノアにしてみました・・・♡
何年か前に、ジャガイモのドフィノアをご紹介したのですが、
カリフラワーバージョンです。
小房にカットしたカリフラワーを、牛乳と生クリーム（同量）で柔らかくなるまで煮たら塩コショウ。
ニンニクとバターを塗った耐熱皿に入れて、パルミジャーノをちらし、
２３０度のオーブンで１５分。
この日はディルもあったのでちらしてみました *^^*
ジャガイモバージョンも大好きですが、
カリフラワーバージョンも美味しかったので、是非♬
お料理集合・・・♡
お料理って一人で作るのも気分転換になり大好きですが、
みんなで賑やかに作るのもやっぱり好き・・・♡
楽しかったお時間に、
感謝をこめて・・・
㋐ちゃん、ありがとうございました
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤