お料理会でもご紹介したことがあるのですが、
超簡単な冷製パンプキンスープのレシピです・・・♡
ハロウィンにいかがでしょう？
カボチャ・・・５００ｇ
牛乳・・・６００ｃｃ
粗塩・・・小匙１
トッピング・・・生クリーム、オリーブオイル、粗塩、シナモン
① カボチャの種を綺麗に取り、皮をむいたら、小さくカットしてラップをして
電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
② 粗熱が取れたら、牛乳、粗塩と一緒にミキサーで滑らかくなるまで攪拌する。
③ 冷蔵庫でよく冷やす。
④ トッピング。
カボチャの水分量にもよると思うので、牛乳は好みで調整してみてください ＊＾＾＊
トッピングの粗塩、私はゲランドの粗塩を使っています。
しょっぱすぎず、コスパもよくお勧めです・・・♡
生クリーム、オリーブオイル、シナモンは、
センスよくまわしかけようとすると緊張してしまうので、
ワイルドにドボドボッとまわしかけています。
かけすぎちゃったかなって心配に思うくらいがちょうどよい加減だと思います
(*˘︶˘*).｡.:*♡
スープを盛り付けるのにお勧めのライオンボール（小）は、
ディーン＆ディルーカで一つ１０００円くらいでした・・・♡
年内のフラワーレッスンのご案内になります・・・♡
Ladybug❤