昨日、佐島で買ってきたお魚から今夜のおつまみに一品、
シコイワシのフリット・・・♡
檸檬をギュッと搾っていただきます。
シンプルだけどとっても美味しくて、白ワインにぴったり
お魚を丸ごと食べられるのも嬉しいです
(*˘︶˘*).｡.:*♡
漁港で買うと、新鮮なシコイワシも山のような量でびっくりするような
嬉しいお値段です♡
アンチョビを作ったり、コンフィにしたり、
本当にお世話になっています・・・♡
海も気持ちよかったなぁ・・・♡
もともと海と山に囲まれた場所で産まれ育ったので、
同じように海もあり山もある今の環境がとてもしっくりと馴染んでいます
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤