お庭のディルとフェンネルが茂ってきたので、
ジェノベーゼソースを作りました・・・♡
暖かくなってきたので、お庭のみんながぐいぐい成長しています( ´艸｀)
左がディルジェノベーゼで、右がフェンネルジェノベーゼです。
ディルの方が香りが強く、色も濃いです(▰˘◡˘▰)
どちらも、ニンニク、お塩、オリーブオイルだけで作っています。
以前は、パルミジャーノや木の実を入れたりしていましたが、
ここのところ、このシンプルな作り方がお気に入り♪
ディルジェノベーゼも、フェンネルジェノベーゼも初めてでしたが、
すっごく気に入ってしまいました(///∇//)
まずは、ディルジェノベーゼパスタ♪
それから、久しぶりに鳥ハムも作ったので、
パンを焼いてサンドウィッチにも・・・(*v.v)｡
鳥ハムとジェノベーゼソースがとってもよくあいました♡
あとは、鯵にジェノベーゼソースを塗り塗りして、
カマンベールチーズを包んでオーブンへぽん・・・♡
間違いないです
(*˘︶˘*).｡.:*♡
何につけても美味しいので、また作ろうと思います♪
Ladybug❤