新たまねぎの季節になりましたね♪
私は、なんとなく新たまねぎのルックスが好きなんです
白くて可愛いなぁ～って思います
(*˘︶˘*).｡.:*♡
今日は新たまねぎのポタージュスープを作りました♡
参考にしたレシピは、
新たまねぎ 一個（約２３０ｇ）
バター １０ｇ
オリーブオイル 大匙１
牛乳 ２５０ｃｃ
塩 ３ｇ
① 耐熱容器にスライスした新たまねぎとバター、オリーブオイルをまわしかけたら、
ラップをふんわりとかけて６００ｗで８分
② ラップをかけなおして、冷めるまでそのまま放置
③ 冷めたたまねぎと塩、牛乳をミキサーで攪拌
④ お鍋で温めなおして、トッピングはオリーブオイル
新たまねぎが甘くて優しい味のスープです
(*˘︶˘*).｡.:*♡
Ladybug❤