生筋子が出回る季節になりましたね(▰˘◡˘▰)
今年は、初めての醤油漬けを作ってみました・・・♡
義母がよく作ってくれるのですが、とっても美味しいので
私も作ってみたいなぁってずっと思っていました
(*˘︶˘*).｡.:*♡
レシピは脇雅世さんの本を参考にしました。
生筋子をほぐして、お醤油とお酒に漬けるだけどいう、
思ったよりも簡単で、これなら何度でも作れてしまいます・・・ ( ´艸｀)
長男も、塾へ行く前にいくら丼をさらさらっと食べてでかけられるので、
生筋子が手に入る間に、冷凍保存用も作っておきたいな♡
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