連休最後の夜ご飯はタイ料理にしました❤
(*˘︶˘*).｡.:*♡
レシピは、
結婚したばかりのころ、主人と一緒に参加したお料理教室で、
タイ人のシェフに教えていただいたもの・・・❤
手に入らなかった食材はあるもので代用したりして
久しぶりに二人で作ってみました♬
ソム タム（青パパイヤのサラダ）・・・❤
青パパイヤが手にはいらなくて、
はじめて大根で代用して作ってみたのですが
大根でも美味しくできました
人参でも胡瓜でもいいみたいなので、
また作ろうかな
(*˘︶˘*).｡.:*♡
そして、スパイシーチキン♬
ナンプラーとスィートチリソースでマリネした手羽中を、
グリル焼くだけの超超簡単レシピ
こちらは、偶然みつけたレシピより(*^.^*)
カラフルなお料理をみていると
元気がでます♬
それから、
習ったレシピを真面目に再現したタイカレー❤
デザートまで作る元気がなかったので、カットマンゴーのデザートと、
ピーナッツのおつまみ・・・
(*˘︶˘*).｡.:*♡
夏休みは、毎日３食のことで頭が一杯ですが・・・(T^T)ﾟ｡
テーブルやメニュー作りも楽しみたいと思います♬
７月のOneDayLessonのご案内です→❤
レッスンの募集を締め切らせていただきました
８月はお休みをいただき、
また９月からどうぞ宜しくお願いいたします♬
Ladybug❤