SOUP♡

大好きなベジSOUP♡

朝ごはんに、手っ取り早くお野菜がとれるので、

色々なお野菜で作っています。

圧力鍋で作ると簡単感激♫

本当に魔法のお鍋ですね♡

今日は次男の大好きな枝豆のスープを作りました。

玉ねぎも沢山はいっているので甘くて美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡

圧力鍋に、玉ねぎ２個、むいた枝豆適当、ローリエ５枚、お水ひたひた、

塩小さじ１弱、砂糖小さじ１弱を入れて火にかけ、圧力がかかるまで強火。

圧がかかったら５分加熱。

圧がぬけたら、ミキサーで滑らかなになるまで攪拌して、

あとは牛乳を加えてから再び温めて出来上がり～(*˘▿˘✽)

油で炒めたりもせず、

コンソメスープやバターも入っていないので、

優しい味・・・(*˘▿˘✽)

お庭のローリエの葉をちぎって圧力鍋に

ほおりこんでいます♫

Ladybug