予定のない今日は、目覚ましなしの朝♪
お寝坊男子が起きてくるのをまっての朝ごはんでした♡
ずっと焼いてみたいなぁって思っていた、
卵白オムレツを焼いてみました♫
ぐりとぐらのカステラを焼いて、余ったたくさんの卵白を使って。
卵白オムレツは、ハレクラニの朝食で人気があるみたいです。
高たんぱく質、低コレステロールで、
健康にもよいとか・・・ ＊＾＾＊
憧れのブロガーさんの真似っこです ♡
ハレクラニのオムレツをいただいたことがないのですが、
ふわふわに焼けてとっても美味しかったです。
ハーブソルトをちょっとだけ加えて焼きました。
カステラを焼くと卵白たくさんあまるので、
また焼こうと思います♪
それから、こちらもずっと焼いてみたかったフレンチトースト♡
フレンチトーストを自分で焼くのは初めてです。
レシピは、長沼麗奈さんの
『フライパンと鍋でつくるマクロビおやつ』より
豆乳のフレンチトースト♪
豆乳とココナッツミルクで作るのですが、
とっても美味しくて、びっくり ＊＾＾＊
メイプルシロップたっぷりでいただきました ♫
甘い朝ごはんって休日っぽくて幸せ ♡♡
あとは、GWに作っておいた、ナッツのはちみつ漬け♡
そろそろ食べごろかなぁって思って。
バケットにのせて♡
これもすごく美味しくて、
ローストしたナッツをはちみつに着けておくだけの
簡単レシピなので、また作っておこうと思います。
お菓子つくりにも、おつまみにもよさそうです ＊＾＾＊
ピスタチオがあった方がグリーンが入ってお洒落だろうな♪
楽しい朝ごはんでした♡
Ladybug