GWに主人が作ってくれた『ボリートミスト』・・♡
イタリアの、3種肉混合ポトフみたいなものです。
野菜と一緒に煮込んで、味付けは塩だけの、とってもシンプルな料理。
今回は、牛すじ、豚肩ロース、鳥ももでした・・♫
とろとろでやわやわ～ ♡♡
お庭でぷくぷくに育ったフェンネルを使いたかったみたいで・・・
お肉と一緒に煮込んでくれたゴロゴロ野菜は別皿に・・ ♫
ブラザーズも、野菜とお肉のお出汁たっぷりなスープに
ご飯まで入れて沢山食べてくれました♡
Ladybug