我が家のブラザーズ、なんといっても白米LOVE・・・
お稽古前の腹ごしらえなどに、ご飯プリーズが増えてきたので、
『おひつ』を引っ張り出してきました・・・
毎回電子レンジであたためる必要がなくなり、私もとっても楽・・
おひつからよそおうご飯は、いつもよりもしっとりと・・・
美味しく感じます・・
そして、一番リクエストの多いのが塩むすび・・・*^^*
おにぎりは、『昆布の水塩』で握ってあげています・・
昆布の旨味をたっぷり加え、
家庭で気軽に使えるスタイルに開発された液体調味料です。
スプレータイプなので、シュッシュとふりかけられるところも
とっても便利です・・
素敵なブロガーさんがご紹介されていたので真似っこ・・
それから、先日の夜ご飯は・・
クイジナートで骨ごとガリガリしてつくった
イワシのツミレあげと・・・
イワシのツミレ澄まし汁でした・・・
お魚料理を、
できるだけ食卓に登場させていきたいなと思っています・・
Ladybug