自家製セミドライトマトお料理編・・♪

美味しくできたセミドライトマトを使って夜ご飯を・・

ブラザーズが私の実家へお泊りに行っていたので、

主人と寂しく・・笑　ゆっくりと・・

ビゴのバケットと、グリーンサラダ・・

それから、中勢以の牛リエットと、

水切りした木綿豆腐を醤油麹漬けにしたものも♪

醤油麹漬け豆腐は、よく聞くので一度作ってみたかったのですが、

本当にチーズみたいで美味しかったです・・

中勢以のリエットは、ちょっと可愛いこの器もお気に入り・・

リエットも醤油麹漬豆腐も、シソがよくあいました・・

さてさて、ドライトマトですが、

バジルを一緒にカリカリに焼いたバケットにのせて・・・

本当にもう、びっくりするくらい甘ずっぱくて美味しい

セミドライトマトちゃん

それから、冷静パスタと・・・・

赤ピーマンと合わせてソースにしていただきました・・

パスタも、ソテーも、もうもう・・・・とっても美味しくて感激・・・

こちらのレシピ を参考にさせていただきました。

図解レシピがとっても分かりやすいですよ・・・

今日のお昼にも、冷静パスタつくっちゃいます・・

そして、今日から我が家は主人のロンバケがはじまります。

今年はなーんと３週間も・・

の予定でしたが、後半はお仕事のご様子で・・・

それまでは沢山楽しい夏の思い出を作りたいと思います・・

ブラザーズも宿題をバッチリ終わらせました
夏休みプロジェクト、好調です♪

Ladybug