週末のうちご飯・・・・
テーブルフラワーにざっくりと活けているドウダンツツジは、
一ヶ月くらい前に購入してきたもの。
毎日とろけそうな暑さですが、まだまだ元気です・・
ナフキンリングもお気に入りの葉っぱちゃんで・・
お気に入りの文鎮風ナイフレストは、
以前にもご紹介させていただいたのですが、
東急ハンズで、真鋳の棒を好きな長さにカットしていただいたものです・・
だからお値段もお安いんですよ・・
シンプルで安定感もあり優秀です。
今日は、この日
いただいて、自宅でも作ってみたいなぁって思った
二品にも挑戦・・
まずは、『サバのリエット
』・・・
栗原はるみさんの、とっても簡単なレシピをみつけたので
今回はこちらで・・・♪
サバを、牛乳とハーブ、にんにくで煮こんで作るレシピです。
リエットには、タイムがとっても合うと思うので、
今日もお庭のタイムをちらちらと散らしました・・
海帰りでお腹ぺこぺこの男子チームにも大好評でした・・
それから、『砂肝のバルサミコ醤油煮
』・・・
お店でいただいたものよりも、砂肝のコリコリが残っていて
このレシピもなかなかいいなぁって思いました・・・
次回は、レバーもこのレシピで煮てみたいな・・ *^^*
砂肝は、いつものローズマリーオイル炒めにもしました・・
海でたっぷり遊んできて、ブラザーズはもう夢の中。
明日もラジオ体操からはじまります。
頑張ってね・・
Ladybug