昨日の『ウチごはん』は、
本のレシピを参考に３つ作ってみました・・
『えびとブロッコリーのミルクカレー』・・
こちら、とっても簡単なのに、とっても美味しかったです・・
市販のカレールウを使いつつ、
ミルクがたっぷりはいっているのでまろやか～
えびのうまみもでていて、リピート決定のカレーでした。
男子もおかわりしてくれたので、次回からは倍量で♪
それから、『アスパラの卵蒸し』と
『マッシュルームのにんにくオイル蒸し』・・
卵は失敗してしまい・・・どんまいっ・・
アスパラの中に一本だけ、我が家のお庭で収穫したアスパラが入っています。
一番長いアスパラ君です ＊
採れたてアスパラ、やっぱり柔らかくって一番美味しかったです。
どちらも、トリュフソルトをふりふりしていただいたので、
簡単にできてしまうのですが、おめかしした一品になりました・・・
マッシュルームには薄切りバケットがあるとよかったなぁ。
買い忘れてしまったので残念・・・。次回は忘れないぞっ。
お手本はこちら・・・
やっぱり綺麗ですね～・・・・
まだ気になっているレシピがあるので、
週末に作ってみたいなって思います・・
美味しく楽しい、ウチごはんでした・・
Ladybug