クリスマスイブ、いかがお過ごしでしたか？
お天気もよく、ちょっと暖かさがもどった一日でしたね・・
我が家は自宅でゆっくりクリパを・・
リースにキャンドルも灯して・・・・
乾杯はmiiちゃん
にいただいた
ボジョレーのスパークリングワインで・・・
飲みやすく、とっても美味しかったです
miiちゃんありがと～
ブラザーズはポケモンのシャンメリーでした・・
自家製ハムやピクルスなどをおつまみに・・・
ブラザーズの大好きなバーニャカウダや苺も用意しました・・・
イタリアの伝統的なお菓子『Sbrisolada』、
アーモンドとバターの風味豊かなクッキー生地です・・
イタリア・ミシュランでも長く２つ星を持つ「Perbellini」のもの・・
とっても素朴なクッキー生地で
この季節にピッタリのお菓子です・・
ワインを飲みながら、ぽりぽりつまんでいました・・。
包みも素敵・・・
Sbrisoladaは、長谷にある『oltrevino
』で購入しました・・
あとは、
主人が久しぶりにダッチオーブンフライドチキンを作ってくれて・・・・
ダッチオーブンの中で、油で揚げるというより
３０分以上、煮込んでいるようなチキンは
とってもふわふわジューシーでした・・
私はオーブンで焼くだけの簡単オニオンライスを・・・
自分の好きな分だけお皿に盛り付けていただきました・・
久しぶりのフライドチキンがとっても美味しくて、
来年はダッチオーブンで丸焼き・・、頑張ってもらおうかなぁ・・
クリスマスの雰囲気がたっぷりでますよね♪
でも、あのルックスが・・・・ちょっぴり苦手です・・（＞＜）
お腹もパンパン、楽しいクリパでした・・・
今朝、子供達のところにもサンタさんより無事にプレゼントが届き、
今夜は長男の望遠鏡を使って天体観測かな・・
寒そ～（＞＜）
Ladybug