今日は、長男のお稽古以外は予定なしの土曜日・・・
夕方から、次男もお手伝いをしてくれながら餃子作りがはじまりました。
お庭のシソも収穫してたっぷりはいってます・・
津餃子がいいな～
などなど・・・、次男はおしゃべり君なので、
おしゃべりを聞いているだけでも面白いです・・
上手に包めるようになりました・・
今日は主人がメインシェフ・・・。
私とは微妙に違う包み方です。
この後、焼き餃子、揚げ餃子、水餃子と主人が作ってくれて
お腹いっぱいいただきました・・
そういえば、主人の仕事の関係でアメリカに滞在した時、
餃子と揚げだし豆腐が、現地の人気日本食メニューで、
よく作ったことを思い出しました・・
ちょうど、横浜駅で沖縄フェアをしていたので、
ブラザーズの大好きな『海ぶどう』をお土産に・・・
ぷちぷちとした食感がお気に入りのようです。
Ladybug