今夜もくもく・・・・色々とスモークしてみました・・・
燻製オリーブオイル、燻製塩、燻製ゴマを使って
野菜料理を２品・・・
燻製沢庵・・・
燻製たらこ・・・・
これ、すっごく美味しいです。
明日からの主人のお弁当に登場予定・・・
そして、燻製ししゃも・・・
燻製甘海老は、ちょっとモクモクしすぎてしまいました。
レア感が残らずに残念
でも、燻製オリーブオイル・塩・ゴマとかけると
とっても美味しかったです・・・
〆は、燻製沢庵と燻製たらこで、お茶漬けを・・・
シンプルに、これが一番美味しかったかも・・
また色々もくもくしたいと思います
もくもく燻製・・楽しいな
Ladybug