沖縄でのある日のランチ・・・。
今回の旅で一番行ってみたかったお店です。
『島野菜食堂てぃあんだ～』
主人は、『くぇ～ぶ～定食（ラフテー付）』
私は、『あかばなー定食（野菜てんぷら付）』
ブラザーズには、「いまいゆ（=鮮魚）定食』
をお願いしました。
土鍋で炊かれた玄米ご飯に、
丁寧にとられた天然出しを使って作られた紅芋や島の野菜を使った煮物、
和え物、モズク酢、ジーマミー豆腐などなど・・・。
どれもやさしい味付けで、
もしも沖縄に親戚がいて、遊びにいったら、
おばあが、こんなご飯を作ってくれるのかな～と思わせてくれる
ご飯でした。
美味しくって、ご飯はおかわりプリーズ♪
デザートの『金時豆のぜんざい』
こちらもとーっても美味しくて感動・・・
沖縄で食べたかったのは、まさにまさにこんなご飯。
一軒屋のお店なので、
こんな縁側席で、優しい島ご飯をいただいて、
もうこのまま横になって眠ってしまいたい～・・・・くらいでした。
『島野菜食堂てぃあんだ～』
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