昨日のファミリー新年会では、
おばあちゃんの無農薬野菜をたっぷりといただきました。
ブラザーズの大好きなバーニャカウダ。
でも、大根もラディッシュもとっても甘いので
バーニャカウダソースなんていらないくらいでした。
そして、みんなで掘った里芋の田楽。
柚子ももちろんおばあちゃんの畑から収穫～♪
そして、コラーゲン鍋♪
義弟ののり君実家より届いた日高昆布と、群馬といえば下仁田ネギ！
そこに鳥の手羽先とスペアリブを加えてコトコトコトコト・・・♪
じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚なお出汁を、
ほんの少しのお塩で味を調えました。
長男が収穫してくれたシャキシャキの水菜のお鍋、
とってもとっても美味しかったです。
甘いほうれん草のゴマ合えもたっぷりといただきました。
〆は『宗達』の昆布で白いご飯。
お代わりまでして、お鍋のスープかけご飯もいただいたのでした・・・・
日本酒もネ
。
。デザートはパスして、みんなでダルマの目を書きました。
主人の目標は、『月に２回は定時帰宅』。
長男は、『２５ｍ泳げるようになる』。
次男は・・・・『ずっとママと一緒にいる』とか、『毎日ママと一緒に寝る』とか、
かわいい目標ばかりで、デレデレとしてしまうママですが、
厳しい長男にバシッと言われて『ひらがなをマスターする。』
となりました。
がんばろうネ
Ladybug