昨日に続き、我家のコストコおつまみです。
お写真は、コストコで購入してきた生鮭（１２００gで約３０００円をお友達と半分こしました。）で作った
自家製サーモンマリネです。
レシピは、私のバイブル脇雅世さん。
塩と砂糖をまぜて漬けるので、やさしいお味です(*^^*)。
一度つけてしまえば保存期間も生よりは長く、その間オードブル、サンドウィッチなどいろいろと楽しめます♪。
お庭のディルをたぷりとそえて、コストコで１２個で約６００円のベーグルと一緒にいただきました。
コストコのベーグルも、とってもお買い得です。
そしてこちらは、私がコストコに行くと必ず買うもの。
ピクルスの大瓶と、オリーブ缶です。
ピクスルの大瓶×１も、オリーブ缶×６も、約６００円程度。
そのままお皿に盛って簡単おつまみの出来上がり～♪
次男がピクルスとオリーブが大好きなので、我家では大活躍の商品です(*^^*)。
ピクルスはスライスしてサンドウィッチにいれても美味しいですし、オリーブもスライスしてサラダやパスタにといろいろ使えますよネ。
たまーに行くコストコが楽しいです。（＾＾♪
先日のご紹介しました葉のトピアリーは、.今のところ玄関のウェルカムインテリアで落ち着いています(*^^*)。
春が近づいてきたせいか、グリーンが心に落ち着くこのごろです♪。
ladybug34