週末はいかがお過ごしでしたか？
我が家は、土曜日はガーデニング。日曜日は町内会の地引網に参加してきました。
お天気にも恵まれ、ご近所のお友達ファミリーとたっぷり海遊びもでき、楽しい二日間でした
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今日は、長男の夏休み短期スイミンングの申し込みをしてきました。
私は運動も泳ぎも全くダメないので・・・
、子供達には泳げるようになってほしいなー・・・。
せっかく海の近くに住んでいるのですから・・・、楽しく泳ぐことができれば、世界が広がるかもしれません・・・
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土曜日のガーデニングで、ハンギングやポットに植えておいたパンジーたちを入れ替えました。
長い間、我が家を彩り楽しませてくれたパンジーたち。
すっかり花をおえてしまいましたが、その中でまだ綺麗に咲いていた花だけ切花にし、パンジーのテーブルで記念撮影。
ありがとー
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そして、夏にむけて元気に増え続けているハーブたちで、ブーケガルニを作りました。
イタリアンパセリ、タイム、ローリエ、セージなどの香草類を数種類糸で束ねたもので、スープストックや煮込み料理などの風味づけに使います。
乾燥させておけば、シーズンオフにも使えるので、ハーブの剪定を兼ねてこうして束ねて乾燥させておきます。
主人も私も食べることが大好きなので、ガーデニングといってもお花ばかりではなくハーブや野菜を育てることも楽しみの一つです。
Ladybug34