収穫のタイミングを逃して、

気づいたら“おばけきゅうり”になっていた…

なんてこと、ありますよね
大きくなりすぎて皮が固かったり、

種が大きすぎたりして

「どう食べたらいいの？」
「食べれるの？」

と悩む方も多いのでは

ないでしょうか

実は、工夫次第で美味しく食べられて

しかも女性にうれしい栄養も

ちゃんと残っています

皮をむいて、種の部分をとって

スライスして塩もみをした後

めんつゆとごま油で味付けで

シンプルに…

「大きくなりすぎて困った！」と思ったら、

調理法を変えてみると

また違う美味しさに出会えます
栄養もちゃんとあるので、

上手に取り入れていきましょう

おばけきゅうり活用法｜おいしく＆栄養たっぷり