オンライン販売を主としている、Mr.CHEESECAKEが12月に横浜高島屋でポップアップをした際に購入したものを冷凍していて、ようやくいただきました。
購入したのは、Tea CollectionのJASMINE。
こちらは、全解凍したチーズケーキです。⤵️
公式サイトより～
ジャスミン茶の甘く優雅な香りと味わい、心地よい渋味を感じられる「Mr. CHEESECAKE Jasmine（ミスターチーズケーキ ジャスミン）」。茶葉を生クリームに一晩漬け込み、丁寧に香りと味を抽出した生地に、バニラの甘味、サワークリームのまろやかな酸味を加え、ジャスミン茶の甘い香りと酸味を引き立てました。一口食べると華やかに広がる、香り高い一品をご堪能ください。
濃厚なチーズケーキで、とても美味しかったです。
ただ、全解凍してしまったので、カットするのが大変でした。半解凍の時にカットするのがいいかもしれません。
