麻布十番　「しろいくろ」黒豆塩大福

麻布十番にある、古民家をリノベーションした和菓子屋さん「しろいくろ」。

お店の黒豆塩大福と黒豆茶をいただきました。


公式サイトより～

⏺️黒豆塩大福
当店名物の丹波黒豆を贅沢に使った小ぶりの大福。
つきたてのお餅に、丹波産の大粒の塩黒豆を詰め、
甘さを控えたこし餡に、刻んだ塩黒豆を足して、黒豆の風味と味を最大限に活かしたお大福です。

⏺️黒豆茶（焙煎豆）
深煎りした丹波黒から煮出した甘みとコクのある黒豆茶です。健康によいアントシアニンもたっぷり
含まれております。