横浜の山手にある西洋館 エリスマン邸内のカフェ、しょうゆ・きゃふぇ。
ここの生卵 生プリンはオススメ
鶏🐔が卵🐣を生むんです❗
この時は、秋限定の🌰モンブランをいただきました❤️
ラバー製の鶏のお腹を押すと…
卵が出て来て…
生卵とプリンを混ぜて食べるというユニークなプリン。
生卵は、相模原市にあるコトブキ園の最高品質の恵寿卵を使用。
ともかく美味しい‼️
ただ、残念なのは、エリスマン邸修復工事のために、３月３１日をもって閉店するとのこと。
でも、４月中旬には、元町でリニューアルオープンするそうで、楽しみです❗
