今日は☀朝から気持ちよく晴れた福岡ヾ(o´∀｀o)ﾉ
最高気温も１９℃と✨ぽかぽかになって🌷
午後から🍴昼食も兼ねてのBBQをする事に🏠🎶
カンボジアからの研修生の子達です🎶
みんな明るくてε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ🎶
お洒落も✨美味しいモノも大好き🎶
休みの日は🏢
定期的に集まって騒いでます♪(´ε｀ )
お互いの国の食事事情についての情報交換もするのですが。。。
サバンナモニターの画像を見るなり
ヾ(o´∀｀o)ﾉ『コレ✨美味しい！』なる大合唱ｗｗ∑(OωO; )ｿﾚﾔﾒﾃ!!!
会社で外国人研修生の子達を受け入れる様になって
私自身、スゴく勉強になってる事を実感します。
３年の研修期間が終わって、彼女達が帰国したら🎶
カンボジアの爬虫類探検に案内してもらう予定です( ´艸｀)
そして。。。午後２時半⏰楽しい時間も終わり
キッチンで後片付けを済ませつつ✨
久し振りに✨自家製辣油作り開始🎶
※小さなツブツブがワサワサする画像が出てきます⚠苦手な方はスルーして下さい※
まずは🎶
青森産のニンニクと自家製タマネギを素揚げしながら加熱✨
香ばしく８割上がったら一旦、外して
予め軽く炒っておいた一味唐辛子と胡麻と同じフライパンへ
素揚げした油を200℃まで熱して✨
フツフツしてきたら✨火を止めて
先程の別フライパンの具材と合わせ🎶
追加の一味唐辛子を投入✨
余熱でじっくりと仕上げていきます⌛✨
部屋中に広がる芳ばしい香り( ´艸｀)🎶
時間の経過と共に✨
真っ赤な辣油になっていきます✨
滅菌消毒をした瓶に移して✨
冷暗所にて保存🏠🎶
1週間程で⌛✨味も落ち着いて✨
透明感のある澄んだ赤に変わります✨
常備菜や調味料作りって
良い休日を過ごせた気分にさせてくれる気がするんですょね(。・∀・。)
やっぱ、美味しいモノを食べて欲しいじゃない？
食事って大事だなぁって感じた今日の主なのでありました(*´▽｀*)ちゃんぽん食べたくなってきた🎶
最後に📷✨
ぐっと気温が上がってきて☀
冬眠から目覚めた✨
ﾐｼｼｯﾋﾟﾆｵｲｶﾞﾒのカメ太
おはょぉ🎶
覚えとぉ？
大きくなったとょぉ✨
って言いつつ🍴
小松菜食べてました❤
おわりんご🍎🎶
ニシアフ可愛い過ぎる(；▽；)💕
ｗ