今日はラッツダイニングで人気のメニューをご紹介します!
ラッツダイニングにはいろいろな種類のフライドポテトをご用意しているのですが、今日ご紹介するのは、スウィートチリ&マスカルポーネ味のもの。
揚げたてのフライドポテトに、マスカルポーネチーズをのせ、そこにスイートチリソースをかけて出来上がり。
一口にフライドポテト、というと塩味の効いたものを想像するかもしれませんが、このメニューはそれだけではありません。
このスウィートチリ&マスカルポーネは、甘さとしょっぱさ、そして温かいものと冷たいもののコントラストを一度に楽しめるポテトなんです

スイートチリの甘さと、マスカルポーネチーズのしょっぱさ。
アツアツのポテトと冷たいチーズ。
この複合的なコントラストは、芸術の域!
ポテトでチーズをすくって食べると、よりチーズの香りが楽しめておすすめです!
また、細身のポテトということで、揚げ物にしては重たく感じないことから、飲み物を選ばず、少し甘めの飲み物とも組み合わせられます!


