前回に引き続き、ラッツダイニング水道橋店 店長、木村 瑞穂(きむら みずほ)の紹介です♪
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Q.水道橋店のウリ・PRポイント、他店ラッツダイニングとの違いはなんですか?
A. 水道橋店は、路面店でガラス張り!とても目立つ場所にあるので、迷わずお越しいただけると思います。カウンター奥の明るいオレンジのラックには、ウィスキーやワインなど、たくさんのお酒が並んでいます。外からでも目を引くと思います!
また、水道橋店のハイボールタワーには「メーカーズマーク」が入っています。他の店舗は「白秋」が入っており、「メーカーズマーク」が入っているのは水道橋店だけなんですよ!
Q.お客様に喜ばれるように工夫をしていること、気を付けていることは?
A. とにかく笑顔を大事にしています。お客様に「話しかけやすい」「接しやすい」といった印象を持っていただけるように、どんな時も笑顔は絶やさないよう心がけています。
Q.お客様に喜んでいただいた、楽しんでいただいたエピソードはありますか?
A. お客様の誕生日に、オーダーされたピザをハート型にしてお出ししました。サラダもピザに沿って並べたところ、「ケーキみたい!」ととても喜んでいただきました!お客様の喜ぶ表情を見ることが出来て、私自身とても嬉しかったです。
Q.常連のお客様に対して一言!
A.いつもありがとうございます。店長になったばかりなので、まだまだおぼつかない所もたくさんありますが、笑顔で精一杯頑張りたいと思います!これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
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いかがでしたか?
ラッツダイニングでは常にお客様のことを考え、楽しんでいただけるようにスタッフが一丸となってお店を盛り上げています!
