今年の本科レッスンもそろそろ終盤。
来月は1dayレッスンのみとなるので、中には今年の作り納めとなる生徒さんもいるかも…。
四年目以上のクラスは、フランス伝統菓子のサントノーレ。
練り込みパイとシュー生地、シブーストクリームの、組み合わせ。
んー、みなさん上手に出来ました！！！
これからのレッスンは、クリスマスの支度もかねて、あちらこちらに冬らしさを演出していきます^ ^
ちなみに写真はラングドシャ^ ^
今年の本科レッスンもそろそろ終盤。
来月は1dayレッスンのみとなるので、中には今年の作り納めとなる生徒さんもいるかも…。
四年目以上のクラスは、フランス伝統菓子のサントノーレ。
練り込みパイとシュー生地、シブーストクリームの、組み合わせ。
んー、みなさん上手に出来ました！！！
これからのレッスンは、クリスマスの支度もかねて、あちらこちらに冬らしさを演出していきます^ ^
ちなみに写真はラングドシャ^ ^