今日は長年通っている生徒さんのプライベートレッスン。
会社の会議後に皆さんが食べるケーキを作って欲しいと、上司から依頼されたそうで、そのお菓子の一部をレッスンで作ることになりました。
事前に打ち合わせをして、用意したいお菓子のイメージを聞いて、自宅で用意できるものと、サロンで作るものを決めて…

見てください!!
すごーく可愛い、ブチケーキのプレートが出来上がりました(≧∇≦)
ほとんど自宅で作ってくれたもので、サロンで作ったものは、小さなレモンタルトとロールケーキだけ!
スプーン型の可愛いアイシングクッキーもマドレーヌも抹茶のフィナンシェ、チョコレートケーキも、これまで習ったものをレシピを広げながら作ってきていたもの^ ^
すごい(≧∇≦)
手際もいいので、2種類のお菓子もスムーズに出来上がりました^ ^
ちゃんと持っていけたかな。
20人分以上のお菓子をいくつも箱に詰めて、結構な重さになったと思うけど(>_<)
会議に出席された方々が、みなさん喜んでくれていたら、私も本当に嬉しいです!
たくさんのお菓子作り、大変お疲れ様でした^ ^
今日はゆっくり休んでくださいね!!
会社の会議後に皆さんが食べるケーキを作って欲しいと、上司から依頼されたそうで、そのお菓子の一部をレッスンで作ることになりました。
事前に打ち合わせをして、用意したいお菓子のイメージを聞いて、自宅で用意できるものと、サロンで作るものを決めて…

見てください!!
すごーく可愛い、ブチケーキのプレートが出来上がりました(≧∇≦)
ほとんど自宅で作ってくれたもので、サロンで作ったものは、小さなレモンタルトとロールケーキだけ!
スプーン型の可愛いアイシングクッキーもマドレーヌも抹茶のフィナンシェ、チョコレートケーキも、これまで習ったものをレシピを広げながら作ってきていたもの^ ^
すごい(≧∇≦)
手際もいいので、2種類のお菓子もスムーズに出来上がりました^ ^
ちゃんと持っていけたかな。
20人分以上のお菓子をいくつも箱に詰めて、結構な重さになったと思うけど(>_<)
会議に出席された方々が、みなさん喜んでくれていたら、私も本当に嬉しいです!
たくさんのお菓子作り、大変お疲れ様でした^ ^
今日はゆっくり休んでくださいね!!