かわいい
お皿一杯に宝石みたいな…これは、
赤すぐりと、グーズベリー。
お花やさんのスタッフさんのおうちのお庭から収穫したこれを、デザートにする依頼。
可愛すぎてオーブンに入れてしまうのがもったいなく思えてしまいました。
結局そのままシンプルに、クランブルをまぶした焼きっぱなしのお菓子に仕上げました。
大大好評だったようですが、あれだけ感動してもらえると、私も食べたくなってしまいました。
貴重なグーズベリーはありったけを収穫したからあの一皿で終わってしまったと…
来年はもっと増やすと言ってましたが、来年こそは私も食べたい!!
何とも贅沢なデザートでした。