毎年この時期になると、
パリのリッツエスコフィエから ずーっと仲良しの
京ちゃんが、東京からお仕事で仙台にやってきます。
おいしい岩塩や、オリーブオイル、バルサミコ、ワインジャム・・・
日常を ちょっと嬉しく彩ってくれる食材を持って、
やってきます。
毎回 新しい 興味深い食材をお土産がてら紹介してくれます。
前回はたしか バルサミコ。
かなり気に入って、それからずっと使っています。
その前は ワインジャムだったかな・・・。
かなりおいしい。
今回は・・・
これは何のボトルでしょう。
中身はオリーブオイル。
リコピン入りのオリーブオイルだそうです。
リコピンはアンチエイジングの効果が高いものとしても注目されていますが、オリーブオイルと合わせると、吸収が良くなるそう。
老化防止、美肌効果以外にも、多くの健康作用があるそうです。
なんだか楽しみ！！
京ちゃんから教わった、トーストしたパンにバター代わりにオリーブオイル、そして軽く岩塩を振って食べてみよう。
１７日(木）～１９日(土）の３日間。
藤崎デパート地下１階 ワイン売り場近辺で 京ちゃんが、海外で出会ったおいしいおいしい食材を沢山紹介しています。
近くにお越しの際は、是非 この期間にお立ち寄りください。
試食だけでも お塩や、オイル、こんなにちがうの！？とかおいしい！とか、楽しいと思います！！！