みんな 好きなんだぁ
今回募集したレッスンで 改めて思いました
カフェでは、9月限定のケーキ。
季節が限られてしまうので、おいしく味わえるのは
ほんの一瞬。
でも、私のお気に入りレシピの一つなので、
ほんの一瞬ではもったいなくて、
多くの皆さんに 作ってもらえるようと、
今年初めてレッスンを開催しました。
だいぶクラス数を多く設定したつもりでしたが、
あっという間に、どのクラスもキャンセル待ちの方が
続くくらいにいっぱいに。
嬉しいけど、もっと日数があれば みんな受けられるのに
と、残念な気持ち。
来月になると どんどん巨峰が柔らかくなって、タルトには
あまり向かなくなってしまいます。
また、来年できるかな。。
組み合わせた サブメニューは ティラミス。
こちらは 秋に合うデザート、そしてファンも多い
材料代はちょっとかかるかもしれませんが、
手軽に 間違いなくおいしくできるデザートの一つです
夏の名残りを惜しんで 鮮やかな大輪いっぱいの
Gienのお皿と合わせて楽しんでいただきました。
写真は受講してくれたhiromiさん
一緒に こんなに可愛い写真を送ってくれて
私を何倍も癒してくれました
レッスン後に撮ってもらったんだね
秋のレッスンはまだまだ続きます。