オープン前、カフェのドアの前にいたのは、一人の生徒さん
先月のレッスンでは会えたはずなのに、地震があって、生徒さんとはほとんどメールなどでのやりとりとなっていたから、とても久しぶりに感じて、すごく嬉しかった。
仕事の合間に来てくれて、そして渡されたのは、お花と、手作りしてくれたシフォンケーキと、クッキー、そしてお手紙でした。
お手紙には震災のお見舞いとありました。
そして、モカのこと。
その生徒さんのお家のわんちゃんが亡くなったのを聞いたときに、いてもたってもいられず、家族の皆さんに早く笑顔を取り戻してほしくて、お菓子をおくらせていただきました。
なんかかえって気を使わせてしまったと思うと共に、手作りしてくれたというお菓子が、こういうときに…と思うと、本当にありがたくて胸が熱くなりました。
お手紙にあった
シフォンケーキは｢モカ｣味です！
モカと長い間一緒に過ごしてくれた、青葉ガーデンのスタッフの皆さんと、大事に頂きました。
当然、モカも大好きなお菓子だから、しっかり一人分モカにもあげて、私はモカのところで一緒に頂きました。
モカ味のシフォンケーキ。なぜかとってもあったかかった
本当に美味しかった
今は先がどうなるかわからないで、ただただやれることをやっている毎日。
でも
｢カフェの営業の再開を楽しみにしています。｣
｢サロンの再開楽しみに待ってます。｣
という内容のメールやお声を、毎日のようにいただきます。
10年La Douce Vieでお菓子を作り続けて、本当に何よりの言葉。
こうして、私は毎日背中を押してもらって、少しずつ前に進めているのだと思います。
そんな思いで、明日もパン、ケーキを販売します。
ケーキは塩キャラメルロール。
ほか、シュー菓子(材料の手配が明日にならないとわからない状況なので、詳しくは明日店頭で！)
内容はお任せいただくかたちになりますが、バースデーケーキも承れるように準備をしたいと思います。
ぜひお問い合わせ下さい。
明日は12時から15時の営業となります。
明日の昼間、南町通りにある｢おばんざい らくら｣さんに、少量ですがパンを置かせていただきます。
らくらさんのおいしいだし巻き卵
関西風・関東風もそれぞれ五百円にて販売しているそうなので、米粉パンと卵焼きを目指してお越し下さい！